一局怎麼進行

認得牌、知道胡牌長什麼樣子之後，就差最後一塊：一局麻將到底是怎麼開始、怎麼結束的？這一課帶你從洗牌走到胡牌。各地玩法細節不太一樣，這裡先講大家都差不多的部分。

四個人、四個風位

麻將是四個人打的，每人坐一邊。其中一個人當莊家，他坐的位置就是「東」。從莊家開始逆時針輪下去：莊家右手邊是南、對面是西、左手邊是北。

第一局誰當莊，通常是擲骰子決定。

洗牌、砌牌、擲骰子

1. 洗牌：所有牌面朝下，大家一起在桌上攪亂。
2. 砌牌：每人在自己面前砌一道牌牆，兩張疊一墩，四道牌牆圍成一個正方形。
3. 擲骰子：莊家擲骰子，點數決定從哪一道牌牆、哪個位置開始拿牌。

用自動麻將桌的話，這三步機器都幫你做好了。

發牌：莊家多一張

從開門的位置開始，大家輪流拿牌，通常一次拿一墩（四張）：

• 13 張的玩法（日本、香港、四川、國標、美式）：每人 13 張，莊家 14 張。
• 台灣麻將：每人 16 張，莊家 17 張。

莊家多的那一張，等於已經先摸了牌，所以開局由莊家先打一張。

補花：台灣、香港、國標麻將有花牌。花牌不放在手牌裡，拿到就亮在桌上，再從牌牆尾端補一張。

日本麻將和四川麻將沒有花牌，不用補。美式麻將雖然有花，但花是拿來湊牌型的，不補。

摸一張、打一張

輪到你的時候，做兩件事：

1. 從牌牆摸一張。
2. 從手上打一張出去，牌面朝上放在自己面前。

你面前這一區打出來的牌叫「河」，大家都看得到。看別人的河，可以猜他在做什麼牌。

打完就輪到右手邊的下家，一直逆時針轉下去。中途有人想要你打的牌，可以吃、碰、槓，下一課會講。

一局怎麼結束

一局只有兩種結局：

• 有人胡牌：自己摸到的叫「自摸」；胡別人打出的牌，打出那張的人就是「放槍」。
• 流局：牌牆摸完了還沒人胡，這一局就算和局。台灣麻將留 16 張不摸，日本麻將也留一段「王牌」不摸。

莊家怎麼輪？ 莊家胡了通常繼續當莊，叫「連莊」；別人胡了，就換莊家右手邊的人當莊。流局時連不連莊，各地規則不同：台灣、香港麻將流局莊家留著，日本麻將看莊家有沒有聽牌。

走過一遍流程，你已經可以上桌打麻將了！想直接試試，到台灣麻將或日本麻將跟電腦打一局吧。

課後小測驗