上一课认识了牌，接下来要学的是打麻将最核心的一件事：把牌凑成一组一组的。三张一组的叫「面子」，另外还要一对叫「将」。一局麻将，说白了就是一直在凑这些东西。
顺子：同一花色，连着的三张
三张同花色、数字连续的牌，就是顺子。
两个要点：
- 必须同花色：三万、四筒、五条数字虽然连着，但花色不同，不算。
- 不能首尾相接：九和一不相连，八九一不是顺子。
字牌不能组顺子。 东南西、中发白看着排成一排，但字牌没有数字，凑不成顺子。
刻子：三张一模一样
三张完全相同的牌叫刻子，序数牌、字牌都可以。
字牌只有两条路：做刻子，或做将。所以手里落单的字牌，往往是最先打出去的。
杠子：四张一样的特殊面子
四张一样的凑齐了，可以「开杠」，变成杠子。
杠子虽然是四张，仍然只算一组面子。所以开杠之后要补摸一张，手里的牌数才不会变少。怎么杠、什么时候杠，第五课再讲。
将：一手牌里要有一对
两张一样的牌叫对子。胡牌时，手里要正好有一对当「将」，也叫将牌、将头，日本麻将叫「雀头」，说的都是它。
任何牌都能做将，序数牌、字牌都行。
搭子：差一张就成组
还没凑好、只差一张的两张牌叫搭子。看懂搭子，才知道自己在等哪张：
- 两面：连着的两张，两头都能接。三四万等二万或五万。
- 边张：一二或八九，只有一边能接。一二筒只等三筒。
- 嵌张：中间空一格，也叫坎张。七九条只等八条。
- 对子：等第三张凑成刻子。
两面能等两种牌，最好；边张和嵌张只能等一种。能选的时候，优先留两面。
课后小测验
下面哪一组是顺子？
看答案
— 同花色、数字连续的三张才是顺子。二二二是刻子，一三五没有连着。
东、南、西三张能当顺子吗？
看答案
不能 — 字牌没有数字，不能组顺子，只能做刻子或将。
手里有 ，在等哪一张？
看答案
— 中间空一格的叫嵌张，只等中间那张五筒。
杠子有四张牌，算几组面子？
看答案
一组 — 杠子仍然是一组面子，所以开杠后要补摸一张。